اپتیما (مدیر کل)
پویش ملی اطلاعرسانی تغذیه سالم با شعار نان و سلامت و با هدف افزایش آگاهی عمومی درباره مصرف نان کامل در سراسر کشور برگزار میشود.
به گزارش روابط عمومی معاونت بهداشت دانشگاه علوم پزشکی تهران به اطلاع میرساند، پویش ملی اطلاعرسانی تغذیه سالم امسال با شعار «نان و سلامت» و با محوریت ارتقاء آگاهی عمومی در زمینه مصرف نان کامل برگزار میشود. این پویش از تاریخ ۱۵ آذرماه لغایت ۳۰ آذرماه ۱۴۰۴ با همکاری گروههای تغذیه و دستگاههای برونبخشی در سراسر کشور اجرا خواهد شد.
نان به عنوان اصلیترین ماده غذایی سفره ایرانیان، بخش بزرگی از انرژی، پروتئین، املاح و ویتامینهای مورد نیاز بدن را تأمین میکند. تحقیقات متعدد نشان دادهاند که مصرف نان کامل (نان سبوسدار) میتواند در پیشگیری از بیماریهای قلبی–عروقی، دیابت، مشکلات گوارشی، چاقی و حتی برخی سرطانها نقش مؤثری داشته باشد. در مقابل، نان سفید که در آن سبوس و جوانه گندم جدا میشود، ارزش غذایی پایینتری دارد و مصرف زیاد آن با افزایش وزن و مشکلات متابولیکی همراه است.
ایران یکی از پرمصرفترین کشورهای جهان در زمینه نان است و حدود ۴۵ تا ۶۵ درصد انرژی روزانه مردم از نان تأمین میشود. به همین دلیل، کیفیت نان مصرفی تأثیر مستقیمی بر سلامت جامعه دارد. متأسفانه در بسیاری از کارخانجات آرد کشور، سبوس و جوانه گندم در مقادیر قابل توجهی جدا میشود و همین امر موجب کاهش ارزش غذایی نان و افزایش خطر ابتلا به بیماریهای غیرواگیر میشود. اصلاح الگوی مصرف نان و ترویج استفاده از نان کامل میتواند گامی مهم در ارتقاء سلامت عمومی باشد.
معاونت بهداشت دانشگاه علوم پزشکی تهران از تمامی سازمانها، ادارات و گروههای مردمی دعوت میکند تا با مشارکت فعال، در اجرای هرچه پربارتر این پویش همکاری کنند. امید است با انتخاب نان کامل و سالم، گامی مؤثر در خصوص حفظ سلامت خانوادهها و کاهش بار بیماریهای غیرواگیر در کشور برداشته شود.
https://asrejavannews.com
🔸️ اپلیکیشن عصر جوان
https://eitaa.com/asrejavannewss
🔸️ لینک کانال ایتا
https://chat.whatsapp.com/HRhPl08uBFO6KlrMlUnvlX?mode=ems_copy_c
🔸️ لینک کانال واتس اپ
https://t.me/asrejavannews
🔸️ لینک کانال تلگرام
